Если в деталях - нужна в подарок другу, довольно большая, крайне хорошего качества, горячего копчения.
Большая, а главное ненужная кастрюля из нержавейки ,желательно с крышкой .Если крышка утеряна ,можно чем-то листовым закрыть сверху.Да ,и внутрь сетку -основу для рыбы ,на дистанции от дна кастрюли.На дно ,естественно опилки фруктовых деревьев.Вот и вся коптильня.
Короче, покупай железа min - 2,5, находишь сварщика и делаешь чё нить подобное этому можно без отверстия под № 3 в крышке, у меня подобная самодельная, только без гидрозатвора, хочу вот сделать.
Не, знаете, себе я возможно когда-нибудь и захочу сварить, тогда и воспользуюсь вашим чертежом, спасибо. Но вот в подарок я хочу что-то, что как минимум выглядит прилично.