Прелести зимней рыбалки

А еще зимняя рыбалка- это общение. Непременное общение в теплой компании рыбаков с крепкими напитками и закуской. В череде серых будней она способна стать настоящим праздником для мужчины! - это отрывок ,полный текст здесь-http://www.seliger.ru/article/prjeljesti_zimnjej_rybalki.html - мне понравилась эта тема.А как Вы организуете свой настоящий праздник на льду?Уху обычно зимой не делают - понятно почему - вокруг лед.Я хочу в этом году изменить эту точку зрения - организовать это вкусное мероприятие на зимней рыбалке -правда, для этого есть все условия.Достаточно пройти к берегу метров сто,там все уже заготовлено заранее ,костер разводится за считанные секунды,ставим котелок с водой и готовим уху.Раньше согревались чаем,горячим салом и водкой.В этот раз хочется чай заменить на уху.Остается понять нужны ли будут различные бутерброды с салом и колбасой?Сало, думаю ,точно пригодится -в холодную погоду рекомендуют есть больше жирного.Из крепких напитков можно остановиться на водке,коньяке и еще чем - нибудь - выбор большой!!! Часика я думаю хватит на душевные разговоры,потом сборы и домой.Ну,как - что скажете?Может это лишнее - ну,тогда,как же с праздником???

На счет ухи, вы это зря, готовят и часто готовят. Согласен, что рыбалка это общение, одному скучно, да и похвастаться не перед кем. Злоупотребление спиртным чревато обморожением. Видел не раз примерзшие волосы ко льду, потерянные вещи и самое главное испорченная рыбалка для окружающих. Вот если в меру, для удовольствия, тогда да.

А еще зимняя рыбалка- это общение. Непременное общение в теплой компании рыбаков с крепкими напитками и закуской. В череде серых будней она способна стать настоящим праздником для мужчины! - это отрывок ,полный текст здесь-http://www.seliger.ru/article/prjeljesti_zimnjej_rybalki.html - мне понравилась эта тема.А как Вы организуете свой настоящий праздник на льду?Уху обычно зимой не делают - понятно почему - вокруг лед.Я хочу в этом году изменить эту точку зрения - организовать это вкусное мероприятие на зимней рыбалке -правда, для этого есть все условия.Достаточно пройти к берегу метров сто,там все уже заготовлено заранее ,костер разводится за считанные секунды,ставим котелок с водой и готовим уху.Раньше согревались чаем,горячим салом и водкой.В этот раз хочется чай заменить на уху.Остается понять нужны ли будут различные бутерброды с салом и колбасой?Сало, думаю ,точно пригодится -в холодную погоду рекомендуют есть больше жирного.Из крепких напитков можно остановиться на водке,коньяке и еще чем - нибудь - выбор большой!!! Часика я думаю хватит на душевные разговоры,потом сборы и домой.Ну,как - что скажете?Может это лишнее - ну,тогда,как же с праздником???

На зимней рыбалке распитие крепких спиртных опасно. Минздрав предупреждает . . .

Да ,не буду спорить.У меня в родне все медики.Так они почему-то говорят,что НИ ОДНА ОПЕРАЦИЯ НЕ ПРОХОДИТ БЕЗ СПИРТА. А что Вы предлагаете к празднику?

 

Обновлено в 17:25

 

Питание на зимней рыбалке

(меню от съемочной группы "Сибирская рыбалка")

Питание зимой в Сибири дело более простое нежели летом. Самый главный плюс - не пропадают скоропортящиеся продукты. Как правило, мы выезжаем на рыбалку на 2-3 дня соответственно с 1-2 ночевками. Поэтому питание делится на два этапа: непо-средственно на рыбалке и в рыбацкой избушке, где мы ночуем.

На льду

Зимний день очень короткий и для питания на рыбалке вполне хватает термоса с чаем (обязательно черный чай - от него теплее) и емкости с бутербродами или нарезками. В специальный пластиковый контейнер еще дома (в избушке) нарезается колбаса, мясо, сыр, ложатся вареные яйца, дольки чеснока и кусочки нарезанного лука (если мороз до - 15 - -20С° лук и чеснок вполне переносят его и не замерзают в течение дня). Причем лук и чеснок служат не только вкусовой добавкой, но и, как известно для здоровья полезны.

Хлеб мы предпочитаем брать - узбекские лепешки. Они практически не замерзают на морозе и легко ломаются рукам. К тому же благодаря своей форме лепешки удобно размещаются в рыболовном ящике.

Вместо термоса с чаем мы часто делаем питательный бульон. Для этого дома варится кусок курицы, мясо убирается и откладывается на закуску с майонезом и чесноком, а бульон заливается в термос и к нему добавляется из пакетика приправа либо "Борщ", либо "Харчо". Получается очень вкусно и питательно. Причем под такой бульон практически не нужно закуски. Иногда целый день только и пьешь этот бульон без еды. Хватает 1 литра на одного человека в день.

Сало. Продукт №1 - на морозе становится только вкуснее. Лучше всего сало дома не резать и не портить продукт. Сало надо резать на морозе, тогда не потеряет от разморозки и резки своих вкусовых качеств.

Алкоголь. Не без греха - любим пропустить рюмочку другую, тем более что на морозе алкоголь в таких дохах улетучивается за полчаса и не оказывает ощутимого влия-ния на рыбалку. Но сам процесс выпивания и закусывания очень сильно расслабляет и бу-квально за 10-15 минут такого застолья, очень сильно отдыхаешь и душой и телом от зим-него однообразия природы и достаточно однообразного рыболовного труда.

Наиболее удобоваримые алкогольные продукты: водка и кедровый бальзам произ-водства томского ЗПП (и дешевле и вкуснее любого коньяка!). Причем бальзамом этот напиток в полной мере не назовешь, его можно пить в больших количествах, бальзам - это скорее, просто рекламная фишка, но факт - продукт очень достойный и качественный.

В избушке (зимовье)

Начнем с того, что как минимум на 1-2 дня рыбалки мы привозим с собой готовой еды из дома, благо в дороге зимой все это тоже не портится. Рацион питания тоже разнообразный, и мы стараемся распределять блюда, чтобы не повторяться. Один рыболов готовит дома борщ, другой - гороховый суп, третий маринует редьку с горчицей (мировая закуска, но запашистая!) и так далее. Ах да, хороша тушеная капуста с мясом. В общем, мы всеми силами стараемся сделать так, чтобы на рыбалке нас как можно меньше отвлекала бытовая составляющая, а больше времени можно было отвести для отдыха и задушевной беседы. Да и согласитесь, питаться 2-3 дня полуфабрикатами и портить себе желудок и здоровье - это не наш метод.

Когда заготовленные дома блюда заканчиваются, и наступает время все-таки что-то приготовить, мы готовим два простых и, главное, быстрых блюда: лапша (гречка) с сосисками, либо пельмени. Быстро, сытно и вкусно. Оба эти блюда в прикуску с майонезом или кетчупом отлично утоляют голод. Почти всегда берем с собой быстроприготовляемые супы (Досирак) - есть у нас любители острых ощущений. Чего греха таить, иногда хочется съесть и этот не очень здоровый продукт.

Но не только горячими блюдами питается рыболов, хочется и салатика покушать. И здесь мы уже давно нашли, чем можно побаловать свои вкусовые сосочки. Берем из дома обычную квашеную капусточку. От мороза такая капуста совершенно не портится, и становится даже лучше. Выкладываем ее в мисочку, заливаем ее растительным маслом, добавляем немного сахарку для хруста - перемешиваем и готово отличное блюдо и под пельмени и под горячительные напитки.

Ну и естественно, постоянно пьется чай с пряниками или конфетами. Утрецом можно заварить кофе.

Как показала практика брать с собой множество продуктов из супермаркетов дорого и не практично. Еда должна быть простая, здоровая и недорогая. Так питались наши предки, да и мы сами так кушали в детстве в советские времена, когда вся пища была здоровой и полезной.

Приятно Вам заморить червячка!

Ребята,смотрю бурный гнев или опасения в этой теме вызывает спиртное - прошу не циклиться на нем.Случаи с чрезмерным употреблением алкоголя с соответствующими последствиями не нужно рассматривать вообще.Мы за здоровый образ жизни.Ко всему нужно подходить с душой и с умом.Прочитал на нашем форуме в разделе "зимняя рыбалка" - в "полезных советах опытных рыбаков" как рыбаки относятся к каждому виду рыбы - например,к ротану - "Ротан - рыба интересная и вкусная закуска под тысячелистную настоечку".Ну,прочитал и даже захотелось попробовать - а ,что тут плохого?

 

Обновлено в 11:36

 

А вот так о прелестях зимней рыбалки думают женщины - За ночь все замерзло окончательно, но к утру дороги растаяли и мы решились прокатиться до Коломны. Дорога из Пущино идет мимо Оки. Никогда не понимала прелестей зимней рыбалки - но, видимо, что-то в этом есть. Миллион леммингов не может ошибаться...

 

Обновлено в 11:57

 

Обновлено в 12:03

 

С НАМИ ЕДИНОМЫШЛЕННИКИ -Зимняя рыбалка

04.12.2008

Наверное, межсезонье - самое тяжелое время года для рыбаков. C берега уже не порыбачишь, а дождаться пока встанет лед уже невмоготу. Да и погода меняется по несколько раз на дню. Но ты по привычке складываешь удочки в багажник, отправляясь на работу, и придумываешь отмазки для начальства и жены, чтобы в обед слинять из душного офиса. А после того, как от шефа получено «добро», а от жены по шее, понимаешь, что для рыбалки момент не подходящий.

 

Но ничего, осталось подождать еще совсем немного и будет открыт лучший сезон для рыбной ловли - сезон зимней рыбалки.

 

Истинные ценители знают, что зимняя рыбалка - это песня. Мы наконец-то оставим мягкие диваны, забросим пульт от телевизора и отправимся покорять ледяные просторы. Мы будем бурить лунки, не замечая в азарте 30-ти градусного мороза, согреваться алкоголем из припрятанной фляжки и получать от клева неземной кайф. Потому что зимняя рыбалка - это романтика. Это белое, слепящее глаза, солнце, отражающееся в ледяной крошке. Это колючий ветер, бьющий в лицо. Это когда не замечаешь посиневшие от холода пальцы на руках. И это круче, чем пиво и новая компьютерная игрушка. Потому что зимняя рыбалка - удовольствие для настоящих мужчин, которые не боятся отморозить себе все на свете, просидев на аллюминиевой табуретке полдня в ожидании улова. Вот почему даже самая захудалая рыбешка, пойманная во время бесклевья на зимней рыбалке, - это добыча, трофей.

 

А еще зимняя рыбалка - это весело. Ведь где еще, как не на зимней рыбалке, можно почуствовать себя одним из тысячи пингвинов, устремившихся на охоту. А потом - пингвином, у которого охота удалась и поэтому он невероятно доволен или, может быть, уже пьян в сосиску (но это не о нас, конечно ). Правда потом пингвина могут не пустить домой, но это уже детали. Ведь не смотря на подобные прецеденты, бывалые рыбаки на зимнюю рыбалку все же советуют прихватить что-нибудь горячительное. Ведь мало ли что. Врачи вот не рекомендуют согреваться алкоголем, но мы-то знаем, что все это глупости. И вообще, рыбалка зимой предполагает теплую компанию. Не сидеть же, в самом деле, на льду в гордом одиночестве. К тому же старая истина о том, что рыбак рыбака видит издалека, зимой оправдывается на 100%. Какой-нибудь умник (а то и не один) обязательно оббурит вас в нескольких сантиметрах от вашей лунки, как только вы вытащите из нее первую рыбу. Вот тогда-то и доставайте заветную фляжку.

Сразу оговорюсь, что зимой я не рыбачу, т.к. мерзну сильно, а из-за моей "дюймовочной комплекции" подобрать себе нормальную рыбацкую экипировку(штаны, куртка, обувь и т.п.) для зимней рыбалки не могу.:o Поэтому, о прелестях самой рыбалки пусть рассказывают сами рыболовы, а я расскажу о "послерыбальных" прелестях своих рыбаков(муж, отец и брат)..

Ну, уловом похвастаться можно, а если и не клевало особо, то просто рассказать, как было здорово на рыбалке.

А, как приятно с морозца вкусно и плотно отобедать.

Потом, после сытного обеда и "стопочки после рыбалки" наступает "расслабуха"-самое время вздремнуть часок-другой.

Я же в это время распотрошу и засолю улов для вечернего копчения.

А, вот, такого мои рыбаки никогда себе не позволяют...

Маришка, здорово!!! Я искал в инете фото зимней ухи - не нашел (пока), Может у Вас получится!!! Летних застолий на природе (только культурных) полно, а вот зимних - одни рыбаки на льду и капец, а хочется продолжения и праздника!!!

 

Обновлено в 15:12

 

Долго смеялся -

Идет собрание общества рыболовов-любителей. Выступает председатель.

- Приближается время зимнего лова. Сколько будем брать водки? В позапрошлом году взяли по одной бутылке на брата - потеряли удочки, в прошлом году брали по две - потеряли автобус. Что предлагаете?

Выходит один рыболов:

- Предлагаю в этом году взять по три, но удочки не брать и из автобуса не выходить.

 

Обновлено в 16:03

 

Я плохо искал, а нужно было всего -то набрать в инете "уха на зимней рыбалке"

 

Обновлено в 16:20

 

Ребята, посмотрите качественное фото зимней рыбалки - здесь и ЛОВ и КЛЕВ и ГОСТЕПРИИМСТВО (фото с кабанчиками-редкий случай на льду) и ЗАСТОЛЬЕ-

http://balicta.narod.ru/photoalbum.html

 

Обновлено в 16:41

 

Ребята!!! Вы что-нибудь подобное видели???

Тонкий юмор - это анекдот на отрицательную тему"алкоголь на рыбалке":

Однажды я поехал на рыбалку с алкашами... - так рыбак начал свой рассказ. Из-за дружного хохота окружающих он понял, что продолжать не нужно - лучше уже не скажешь

Маришка,здорово!!!Я искал в инете фото зимней ухи - не нашел(пока),Может у Вас получится!!!Летних застолий на природе(только культурных) полно,а вот зимних - одни рыбаки на льду и капец,а хочется продолжения и праздника!!!

 

Обновлено в 15:12

 

Долго смеялся -

Идет собрание общества рыболовов-любителей. Выступает председатель.

- Приближается время зимнего лова. Сколько будем брать водки? В позапрошлом году взяли по одной бутылке на брата - потеряли удочки, в прошлом году брали по две - потеряли автобус. Что предлагаете?

Выходит один рыболов:

- Предлагаю в этом году взять по три, но удочки не брать и из автобуса не выходить.

 

Обновлено в 16:03

 

Я плохо искал,а нужно было всего -то набрать в инете "уха на зимней рыбалке"

 

Обновлено в 16:20

 

Ребята,посмотрите качественное фото зимней рыбалки - здесь и ЛОВ и КЛЕВ и ГОСТЕПРИИМСТВО(фото с кабанчиками-редкий случай на льду)и ЗАСТОЛЬЕ-

http://balicta.narod.ru/photoalbum.html

 

Обновлено в 16:41

 

Ребята!!! Вы что-нибудь подобное видели???

Здорово. Только на толстом льду, где-нибудь на Северном полюсе или в Антарктике, а то со всем этим добром можно и ополоснуться.

Я думаю здесь все предусмотрено - это дело рук иностранцев.И это не Северный полюс - туда на рыбалку никто не поехал бы .Зимняя рыбалка - это не казино!!!

 

Обновлено в 12:02

 

Еще одно дамское мнение о зимней рыбалки (нашел на другом форуме) -

В зимней рыбалке толк есть. Я сама так же раньше думала – что это за муть: сидишь на морозе и в лунку смотришь. А когда один раз сходила с мужем и друзьями своё мнение поменяла. Интересен сам процесс ловли, приготовление лунки, первые пойманные рыбёшки и конечно сама обстановка – лёд, снег, солнце, сгорбившиеся рыбаки в тулупах. А уха? Приготовление её – это как праздник.

 

Обновлено в 12:11

 

А вот так смотрят некоторые МУЖЧИНЫ на прелести зимней рыбалки(нашел на другом форуме) -

Где прелести то? Во первых как я и говорил непереношу зиму никак. Во вторых ПАНИЧЕСКИ боюсь ходить по льду. Пусть он будет толщиной в метр, все равно боюсь. Потом существенный удар по карману - это покупка палатки, плитки, удочки, дополнительная беготня по магазинам в поисках нужного балансира , мормышки итд (это как с воблерами ), зимняя экипировка, а она блин не дешевая. Еще этот ...как его...ледогрыз чтоб лунки бурить, сначала такой потом с моторчиком захочется. Да и по чуть-чуть я не принимаю.

Толи дело летом. приехал на природу, комары всю ..опу изгрызли, лодку надул уплыл куда надо, пузо оголил, бутылочку пива ледяяного с собой рядышком поставил......сидишь загораешь, купаешся. С уловом приплыл, рыбку зажарил или закоптил, достал еще одну бутылочку с пивом, употребил с рыбкой, на ужин ухи сделал. Наелся (нажрался) и спать. Утром снова на рыбалку.

А зимой чо. Пришел палатку воткнул, ее либо сдуло либо сногом засыпало, промерз, водки хряпнул......мало....за руль ведь садится.....мерзнешь дальше. сидишь как кочан капусты весь в одежке, а сопли льются, по ходу вытикания застывают, отламываются и падают в лунку. Печка не греет потому как балон с газом замерз. Поймал окуней, тут же заморозил (о! один плюс зимней рыбалки) . Вылез из палатки, замерз еще больше, откопал палатку, немного согрелся, дошел до машины, вроде как тепле стало......фак! а машина то тоже замерзла.....

ну и где прелесть?

Может быть появятся когда-нибудь дешевые снегоходы. Здесь русский самоделкин готовит такой аппарат. Есть видео

novosibirsk.rfn.ru/region/rnews.html?id=47885&iid=8059&rid=50

 

Обновлено в 14:08

 

Это не Я. Здесь компания бравых рыбаков на зимней рыбалке. Комментарии и фото.

Пришел расстроенный Олег, подошедшая стайка крупных лещей оборвала ему мормышки на трех удочках, а вот вытащить на лед не удалось ни одного. Пора заморить червячка и мы садимся за обед.

bylkov.ru/publ/11-1-0-39

Я немного удивляюсь, когда слышу, что на зимней рыбалке холодно. Во-первых, если одеваешься хорошо, то холодно быть не должно. Во- вторых, когда клюет - даже жарко, появляется такой азарт, что про рукавицы забываешь и начинаешь разговаривать с рыбой - как с человеком. Да, может быть вставать тяжело, но, главное не то чтобы себя пересилить, а иметь надежного друга, как у меня.8.30 утра - удар в окно."Олег подъем, ты, что еще спишь?". Я извиняюсь, открываю дверь, притихшие домашние просыпаются, но делают вид, что спят. Мы проходим на кухню, по 100грам с салом, я быстро одеваюсь и уже на улице. Чтобы было холодно, я не разу не помню. А пройдешь до озерка, так еще сто раз вспотеешь.

Очередной взгляд на зимнюю рыбалку -

И тем не менее, несмотря на все трудности, зимняя ловля имеет ряд преимуществ перед летней. Это свобода передвижения, большая доступность всех мест и глубин водоема, а также свобода маскировки. Становится возможной рыбалка среди кустов, коряг и в других труднодоступных местах.

 

Обновлено в 15:38

 

У нас как-то тихо обсуждается эта тема.Полазил по другим форумам - там просто какое-то столкновение любителей зимней и летней рыбалок.Вот некоторые мнения:

- если рассматривать рыбалку как повод выпить или свалить из дома от вопящей супруги, то ответ очевиден - у рыбалки нет плохой погоды =)

-зачем люди ходят на рыбалку - наверно котов много дома держат.

- столько барахла с тобой таскать..не то что летом, лишь удочка да баночка с червяками..я даже прелесть выкапывания червей понимаю.но вот зимнюю рыбалку не пойму)))

- я тоже не любитель зимней рыбалки. Но все таки, какой-то цимус в зимней рыбалке есть. Это просто не объяснить. А холод успешно нивелируется алкоголем.

- да и прикид рыбка зимой смотрится весьма смешно..охото им быть клоунами??)))

- Возможно, по старому анекдоту - "... но хочу в гамаке и чтоб лыжи не снимать"?

- А вот насчёт себя морозить вы ошибаетесь, я как-то ходил на рыбалку зимнюю, так некоторые загорали! А что - солнце греет, снег отражает тепла много довольно и если нет ветра, то очень даже тепло!

- да нравятся...я просто не понимаю нафига зимой выряжаться столь смешно, тогда как можно летом спокойно половить кайф))

- От зимней рыбалки, очевидно, свой кайф, отличный от летней. А выряжаться столь смешно -- для сохранения тепла.

С таким же успехом можно рассуждать -- зачем зимой кататься на лыжах или коньках, когда можно летом покататься на роликах?

- Вопрос из серии "почему новый год справляют зимой, а не летом? Летом же теплее..."

С таким же успехом можно рассуждать -- зачем зимой кататься на лыжах или коньках, когда можно летом покататься на роликах?

- Вопрос из серии "почему новый год справляют зимой, а не летом? Летом же теплее..."

Летом не тот эффект, эмоций больше получаешь. А "Лето" мы в средней полосе практически не видим, то дожди, то еще хрень какая, тепло 2 недель постояло и уже осень на носу. Весна плавно переходит в осень.

Летом все хорошо, кроме комаров. Особенно у нас - в Вожеге на озере Воже!!! Да и в Карелии, я почитал у ребят в отчетах, не каждый рискнет сбегать в кусты. Спасают накомарники, но уху есть не удобно. Не помогает даже тройной слой самой современной комаринной отравы. Вот осень - сентябрь - это кайф - ни одного комара. Я однажды пошел на рыбалку, а отраву забыл, так комары меня так пожрали, что я потом чесался неделю , как шелудивый.Да,что об этом рассказывать - пусть другие расскажут!!!