Грибы

Олег, прочитай пост № 27 в этой теме и ты поймешь, почему я собираю свинушки(не везде).....

После общения с местными жителями в Карелии, я был просто поражен

услышанным. Оказывается в 60-70 годы практиковалось захоронение химических отходов с помощью вертолета. Отходы сбрасывались в удаленные озера, то есть вчера ты ловил рыбу в озере, а приехав через неделю увидишь, что в озере сдохло совершенно все. Поэтому понятие экологичности у нас чисто условное.

Олег, прочитай пост № 27 в этой теме и ты поймешь, почему я собираю свинушки(не везде).....

Я их тоже раньше вёдрами собирал - сейчас задумался. Кстати у мужчин стронций-90 накапливается в большей степени, чем у женщин.

Насчет свинушек, их можно собирать, но перед тем как солить или мариновать их надо выдержать в двух или трех водах меняя.

Насчет свинушек, их можно собирать, но перед тем как солить или мариновать их надо выдержать в двух или трех водах меняя.

На стронций это не влияет.

На стронций это не влияет.

Организм человеческий тоже требует пополнения в определенных дозах. Мухоморы же тоже едят.

Извините меня, но причем грибы до рыбалки.

Извините меня' date=' но причем грибы до рыбалки.[/quote']

Так тема так называется. Не будем же создавать форум FORUMГРИБ

, Кстати у мужчин стронций-90 накапливается в большей степени, чем у женщин.

...значит мужчин тоже нельзя есть..

Чтобы грибы что то в себе накопили, нуна чтобы это что то там было.

А вот собирать грибы вдоль оживлённых трасс я бы не стал. Даже белые.

И до кучи покупать ягоды-фрукты в деревнях вдоль дороги.

...значит мужчин тоже нельзя есть..

Чтобы грибы что то в себе накопили, нуна чтобы это что то там было.

А вот собирать грибы вдоль оживлённых трасс я бы не стал. Даже белые.

И до кучи покупать ягоды-фрукты в деревнях вдоль дороги.

Мой поселок зажат между Киевской железной дорогой и Киевским шоссе. Если перейти шоссе и идти просто прямо то 15-20км упрешся в Калужское шоссе. Перейдешь железку, начинается полигон Таманской дивизии, далее Минское шоссе. Вопрос, на каком удалении от этих дорог можно собирать грибы?

на каком удалении от этих дорог можно собирать грибы?

Я бы не стал драматизировать ситуацию с грибами около дорог.....

В наше время тяжело найти экологически чистый продукт.

Если верите в то, что грибы (либо что-то ещё из продуктов) опасны - не употребляйте их в пищу. Вы ведь покупаете продукты в магазине???? Кушаете и не знаете их происхождение...(кто и при каких обстоятельствах трогал их руками (мытыми нетщательно или вообще немытыми)).

Но все-таки, около магистралей грибы собирать не стоит, а около дорог местного назначения можно. Упираться в конкретное расстояние от дороги я бы тоже не стал. Раньше у таких дорог, вдоль колхозных полей, точнее по их краям - я собирал "беляков" - мариновали, жарили, варили суп.:lol:

Стронций ещё поискать надо. А вот в автовыхлопах содержится свинец. Вдоль больших трасс жуть как много. Ведь даже грузила кусать не рекомендуется.

Однако регулярно, вместо того чтобы взять пассатижи, зажимаю грузило зубами.Привычка.

Однако регулярно, вместо того чтобы взять пассатижи, зажимаю грузило зубами.Привычка.

Я тоже. Хотя есть специальная приспособа...

Я тоже. Хотя есть специальная приспособа...

Вот и я отом же. Возвращаясь к грибам, люди как собирали грибы где попало, так и будут собирать. Сейчас купил пачку сигарет, а на ней крупными буквами написано *курение убивает*, но даже зная это , я наверно никогда не брошу курить. Силы воли не хватит.

Вот и я отом же. Возвращаясь к грибам, люди как собирали грибы где попало, так и будут собирать. Сейчас купил пачку сигарет, а на ней крупными буквами написано *курение убивает*, но даже зная это , я наверно никогда не брошу курить. Силы воли не хватит.

Дело не в силе воли. Бросить легко-я раз 20 бросал.

Просто организм вырабатывает никотин ( так же , как и алкоголь ). Ему он необходим , в малых количествах.Курящий получает никотин извне. И организм перестаёт его вырабатывать. Если бросить-наступает никотиновое голодание. И человек заболевает. А вот начнёт организм вырабатывать никотин иль нет-у всех по разному.

Так что бросать опасно для жизни.

Дело не в силе воли. Бросить легко-я раз 20 бросал.

Просто организм вырабатывает никотин ( так же , как и алкоголь ). Ему он необходим , в малых количествах.Курящий получает никотин извне. И организм перестаёт его вырабатывать. Если бросить-наступает никотиновое голодание. И человек заболевает. А вот начнёт организм вырабатывать никотин иль нет-у всех по разному.

Так что бросать опасно для жизни.

Спасибо. Курить бросал много раз, самое большее не курил 3 года, оказалось, что бросить водку пить, проще, чем бросить курить.

С другом поговорил по поводу свинушек, он их берет, получил ответ, нормальные грибы, собирал и буду собирать.

Спасибо. Курить бросал много раз, самое большее не курил 3 года, оказалось, что бросить водку пить, проще, чем бросить курить.

С другом поговорил по поводу свинушек, он их берет, получил ответ, нормальные грибы, собирал и буду собирать.

Ребят, тёща позвонила, нужно срочно покупать сушилку для грибов. Говорит белые просто повалили, все в деревне пользуются сушилками, а у неё нет .А я не знаю что это такое и где её взять. В яндексе конечно поищу, но может вы пользуетесь этим чудом и можете посоветовать?

У меня нет, сам видел только на рекламе.

 

Обновлено в 21:50

 

Все грибы отвариваем и замораживаем, очень удобно.

У меня нет, сам видел только на рекламе.

 

Обновлено в 21:50

 

Все грибы отвариваем и замораживаем, очень удобно.

Мы и не отвариваем, в основном Белые, подосиновики, лисички, зеленухи, только промоем в проточной воде под краном, просохнут и в холодильник.

Ребят, тёща позвонила, нужно срочно покупать сушилку для грибов. но может вы пользуетесь этим чудом и можете посоветовать?

Олег, я такой сушилкой http://http://www.electrocomfort.ru/?productID=178уже года четыре пользуюсь. Мне нравится, нареканий нет.

Олег, я такой сушилкой http://http://www.electrocomfort.ru/?productID=178уже года четыре пользуюсь. Мне нравится, нареканий нет.

Мы без сушилки обходимся, на даче печка каменная сложена "Шведка", особенно сейчас ее подтапливаешь все-таки по ночам уже холодно, на противень что надо выкладываешь яблоки, грибы и т.п. и на плиту (она двух комфорная), а также в духовку в печке и за ночь практически все высохло.

В духовке обычной газовой/электроплиты можно сушить.

В духовке обычной газовой/электроплиты можно сушить.

Можно, конечно и в духовке. Только у Олеговой тещи газ скорее всего балонный(особо не насушишься), а эл.духовки я думаю у нее и вовсе на Вожеге нет...

В духовке (новомодной) фик посушишь. Надо дверцу приоткрывать, чтоб пар выходил лишний. Я в старой духовке коробок спичек подкладывала, чтоб дверца неплотно прилегала. Новая на таких условиях не работает. Я сушу в аэрогриле.

А лучше всего не сушить, а помыть, порезать, растасовать по порционным пакетикам и в морозилку. Круглый год как свежие будут. Только морозилка нужна большая по нынешним урожаям. И если уж разморозил, то второй раз замораживать нельзя.

В четверг рвану целенаправлено за грибами. Пора запасы уже делать

Ребята а что их на нитке сушить нельзя? Как бисер на низал и на улицу повесил пусть сушатся

А лучше всего не сушить, а помыть, порезать, растасовать по порционным пакетикам и в морозилку. Круглый год как свежие будут. Только морозилка нужна большая по нынешним урожаям. И если уж разморозил, то второй раз замораживать нельзя.

В четверг рвану целенаправлено за грибами. Пора запасы уже делать

На СТОЛЬКО грибов никаких заморозок не хватит. Муж опять принес 175 штук в воскресенье. И еще выходные впереди. А еще опята пошли, позже пойдут зеленушки....:eek:

Ребята а что их на нитке сушить нельзя? Как бисер на низал и на улицу повесил пусть сушатся

Можно только если достаточно жарко на улице.

Можно только если достаточно жарко на улице.

По детству помню у соседей всегда под потолком в районе печки ожерелья из грибов висели, в больших количествах.

По детству помню у соседей всегда под потолком в районе печки ожерелья из грибов висели, в больших количествах.

В районе печки можно. А если будет прохладно, то они не высушатся а загниют.

В районе печки можно. А если будет прохладно, то они не высушатся а загниют.

Ясненько, понятненько.

Грибы отвариваем для уменьшения объема, объем морозилки не беспределен. Друг сушит грибы в бане, дверь в парилку открыта.

Грибы отвариваем для уменьшения объема, объем морозилки не беспределен. Друг сушит грибы в бане, дверь в парилку открыта.

А в парилке потом грибами не пахнет?